現代人生活緊張,工作忙碌,由於長期的用腦過度或精神過度緊張,從而產生精神活動能力減弱
。主要臨床特點為容易興奮和疲勞,並伴有各種睡眠障礙和全身不適感。中醫根據其失眠多夢、
記憶力減退、頭昏腦脹、精神不振等症狀,將其歸屬於不寐、鬱證、虛勞、眩暈、心悸等病證的
範疇。
根據中醫理論,長年累月的勞心勞神、多思多慮,常導致精神過度緊張而傷心腎,腦怒憂思而傷
肝脾,久則臟腑失調,身體衰弱。長期腦力勞動者的飲食養生原則,應注意攝取高蛋白、高維生
素、及適量的碳水化合物和脂肪;治療原則為調整身體內部的相對平衡,按心、脾、肝、腎的不
足,或偏於滋陰或偏於補陽。因此腦力勞動者的養生茶應具有促進血液循環、振奮精神、增進飲
食、營養補虛、養心益智、強身健腦、補肝明目、滋養脾腎等作用。
一 、洋參養心茶
【材料】西洋參1錢、(黨參2錢)、桂圓肉2錢、炒酸棗仁2錢、柏子仁2錢。
【作法】將桂圓、酸棗仁、柏子仁放入紗布袋中與西洋參,加水1500cc,燉煮30分鐘,去除紗布
袋;置入茶杯內,即可代茶飲用。
【功效】心脾兩傷,心血不足,血不養心的神經衰弱。症見怔忡心悸,失眠多夢,面色蒼白,神
疲氣短。
【注意事項】飲茶期間,應保證足夠的休息,與適當的運動,避免精神受到刺激。
二、銀耳百合湯
【材料】蓮子2兩、銀耳2錢、百合1兩、桂圓肉3錢、紅棗10枚、冰糖適量。
【作法】將蓮子去心、水發好的銀耳及百合、桂圓肉、紅棗去子,加水2000cc,燉煮60分鐘,即
可服用。
【功效】寧心安神。適用於虛煩心悸,失眠多夢,焦慮健忘,神疲乏力,神經衰弱等。
【注意事項】宜適當的運動,應避免過度的腦力勞動,保恃情緒穩定。
三、大棗桂圓養心茶
【材料】紅棗3枚、桂圓肉3錢。
【作法】先將紅棗去子,與桂圓肉置於茶杯內,倒入剛沸的開水,蓋嚴杯蓋,約隔15至20分鐘即
可飲用。邊飲邊加開水,直到味道清淡為止。
【功效】益氣健脾,養血安神。適用於失眠多夢,心悸心慌,食少,頭暈健忘者。
【注意事項】糖尿病患者不宜;飲茶期間,應適當增加體育鍛練,避免過度的腦力勞動,保恃情
緒穩定。
四、菖遠益腦茶
【材料】石菖蒲1錢、遠志1錢、熟地2錢、菟絲子1錢。
【作法】先將石菖蒲、遠志、熟地、切成小塊,再將菟絲子放入紗布袋中,然後把全部藥置於茶
杯內,倒入剛沸的開水,蓋嚴杯蓋,約隔15至20分鐘即可飲用。邊飲邊加開水,直到藥味清淡為
止。
【功效】開竅健腦,補腎益智。適用於心腎虧損的健忘證,症見記憶減退,失眠多夢,頭暈腦脹
,精力不足。
五、麥棗除煩茶
【材料】甘草1錢、小麥5錢、大棗10枚。
【作法】先將紅棗、甘草切成小塊,然後把三味藥全部藥置於茶杯內,倒入剛沸的開水,蓋嚴杯
蓋,約隔15至20分鐘即可飲用。邊飲邊加開水,直到藥味清淡為止。
【功效】補中緩急,養血安神。適用於心肝血虛,心神失養的神經官能症。常見於喜怒不寧,悲
傷欲哭,不能自主,哭笑無常,精神恍惚,心悸怔忡,心中煩亂,睡眠不安。甚則呵欠頻作,言
行失常。
【注意事項】飲茶期間,應保證足夠的休息,與適當的運動,避免精神受到刺激。
六、生脈補氣茶
【材 料】西洋參1~3錢,麥冬3錢,五味子1錢、北黃耆3錢,冰糖適量。
【作法】將藥材全部置於茶杯內,倒入剛沸的開水,蓋嚴杯蓋,約隔15至20分鐘即可飲用。邊飲
邊加開水,直到藥味清淡為止。
【功 效】益氣養陰,生津止渴。適用於疲倦乏力,氣虛失音,或氣虛欲脫,汗出不止,體溫下降
,喘渴不止等。
【注意事項】感冒發熱,口乾口渴,尿黃,便秘者不宜。
七、杞圓滋陰茶
【材 料】枸杞子3錢,桂圓肉3錢。
【作法】將藥材全部置於茶杯內,倒入剛沸的開水,蓋嚴杯蓋,約隔15至20分鐘即可飲用。邊飲
邊加開水,直到藥味清淡為止。
【功 效】滋陰養血,補心安神。適用於陰血不足,不養心神的神經衰弱症。症見頭暈眼花,心悸
怔忡,失眠不寐,或夢多易醒。
八、菊花決明茶
【材 料】炒決明子2錢、菊花2錢、枸杞3錢、冰糖適量。
【作法】決明子、菊花與枸杞先加水1000cc,滾後小火再煮15分鐘,濾渣
後,加入冰糖,調勻即可。
【功 效】預防視力減退,清肝明目。適用於長期用眼過度引起的眼睛酸痛
及高血壓初期出現的頭痛、目赤等。
【注意事項】糖尿病患者,不必加冰糖。
九、養心益腎茶
【材 料】蓮子2錢,茯神2錢,炒酸棗仁2錢,生地2錢。
【作法】將炒酸棗仁打碎,將其他藥切成小碎塊,同時置於茶杯內,倒入剛沸的開水,蓋嚴杯蓋
,約隔15至20分鐘即可服用。徐徐飲用,邊飲邊加開水。
【功 效】交心腎,固精氣。心腎不交,精氣不固的遺精。症見心悸,失眠,
夢遺失精。
【注意事項】飲茶期間,應保證足夠的休息,與適當的運動,避免熬夜及過度腦力活動。
十、桂草溫補茶
【材 料】桂枝1.5錢,炙甘草1.5錢。
【作法】將以上藥物置於茶杯內,倒入剛沸的開水,蓋嚴杯蓋,約隔15至20分鐘即可服用。徐徐
飲用,邊飲邊加開水。
【功 效】溫補心陽。心陽不足,搏動無力的竇性心動過緩。症見心跳過緩,心悸怔忡,頭暈目眩
,肢冷畏寒。
【注意事項】飲茶期間,應保證足夠的休息,與適當的運動,避免過度疲勞,並忌吃生冷食物。
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